たこ焼き

中国にいると時々無性にたこ焼きが食べたくなります。
当然ながら、たこ焼きは日本独自の食べ物ですが
ここ数年中国でもたこ焼き屋のチェーン店をいくつか見かけるようになりました。

その名は「日の船」
このネーミング、たこ焼きを入れる容器の形が船のようだからでしょうか。

店内にはマスクを装着した店員さん（インフルエンザ対策ではなく
普段からマスクをしている）が、くしを片手に悪戦苦闘していました。
いつひっくり返すべきか迷っていて本当に大変そう。

お味は、、、恐らく日本人にとってはこれはたこ焼きではないのでは。
それでも写真にあるように中学生の子達も買いに来るぐらいなので
地元の人たちにとっては、まずまずのお味なのでしょう。

それにしても、最近の中国の子供は体も大きく、
金銭的にもゆとりがあるようでよく買い食いをしています。
私が普段接する20代前半〜30歳ぐらいの中国人は
大抵子供の頃暮らしに余裕がなかったと聞いているので
こういった若年層の優雅な生活からも
中国の発展のスピードとすざましさを垣間見る思いです。

中国の仕事はハローチャイナ人材